@evelyntolm

𝔼𝕧𝕖𝕝𝕪𝕟 🌿 @evelyntolm

📍🇸🇪Gothenburg, Sweden 🇺🇦Odessa, Ukraine

Salmon pasta with spinach 👌🏻 #vsco #vscocam #vscofood #cook #food #homefood #recipe #salmon #tolmkitchen
@evelyntolm

Salmon pasta with spinach 👌🏻 #vsco #vscocam #vscofood #cook #food #homefood #recipe #salmon #tolmkitchen

[eng in comments]

Осенние холодные вечера часто наталкивают людей на дополнительную домашнюю активность. В нашем с @s.tolmachov случае - это устроить недели национальной кухни разных стран 🤪
Решили, что первой должна  быть самая понятная нам и одновременно любимая - Итальянская.
Сегодня приготовили  вот такую «радость живота» 💁🏻‍♀️
Для сохранности в памяти этой мелкой «авантюры» процесс запечатлён 😁
Не судите строго “аматооров-любителей” 💃🏻🕺🏻
У кого в закромах есть интересные рецепты разных кухонь мира - буду рада совету 😉

Рецепт ниже 👇🏼
Филе лосося - 8 шт.
Картофель - 1 кг
Красный лук - 3 шт.
Маслины - по вкусу (в моем случае - ~1 стакан)
Базилик - ~3 ст. ложки
Лимон - 1 шт.
Оливковое масло - ~3 ст. ложки 
1. Выложить картофель в соленую воду, довести до кипения и варить около 15 мин, до полуготовности. 
2. Слить и освежить картофель под проточной холодной водой. 
3. Порезать картофель на кусочки ~4 дольки. 
4. В большой сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить нарезанный лук до мягкости и добавить нарезанные кружочками маслины (без косточек). 5. Выдавить 1/3 лимона и добавить приправы по вкусу. 
6. Выложить в сковороду нарезанный ранее картофель и немного обжарить. 
7. Картофель с луком и маслинами переложить в невысокую стеклянную форму. 
8. Выложить сверху филе лосося, приправить солью, перцем и нарезанными листьями базилика.
9. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут, затем достать из духовки и дать немного остыть.
10. В качестве соуса можно подать обычный чистый йогурт с добавлением специй по вкусу, базилика и лимона.

Приятного аппетита 🍽

#vsco #vscocam #vscofood #cook #food #homefood #recipe #salmon #tolmkitchen
@evelyntolm

[eng in comments] Осенние холодные вечера часто наталкивают людей на дополнительную домашнюю активность. В нашем с @s.tolmachov случае - это устроить недели национальной кухни разных стран 🤪 Решили, что первой должна быть самая понятная нам и одновременно любимая - Итальянская. Сегодня приготовили вот такую «радость живота» 💁🏻‍♀️ Для сохранности в памяти этой мелкой «авантюры» процесс запечатлён 😁 Не судите строго “аматооров-любителей” 💃🏻🕺🏻 У кого в закромах есть интересные рецепты разных кухонь мира - буду рада совету 😉 Рецепт ниже 👇🏼

Next